omega-3

ziarna słonecznika jako źródło kwasów omega 9
Kwasy omega 9

Kwasy omega 9 to często zapominana rodzina kwasów jednonienasyconych – MUFA (ich wiązanie podwójne znajduje się…

różnorodność olejów - właściwy stosunek kwasy omega 6 do omega 3
Kwasy omega 6 – czy zawsze zdrowe?

Wiele mówi się o pozytywnym wpływie kwasów tłuszczowych omega 3 i 6 na zdrowie człowieka. Tłuszcze te stały…

mleczko kokosowe powstaje z miąższu orzecha
Mleczko kokosowe

Mleczko kokosowe jest popularne od wieków w krajach azjatyckich, a obecnie coraz częściej gości na stołach Europejczyków. Produkt ten…

konopie siewne- olej konopny
Olej konopny – wielki powrót

Do niedawna konopie postrzegane były przede wszystkim poprzez pryzmat ich indyjskiej odmiany, która posiada właściwości narkotyczne. Niestety…

zdrowa zielona sałatka
Super-zdrowa zielona sałatka

Zielona sałatka jest bogata w NNKT i opiera się na produktach zaliczanych do superfoods. Jest naprawdę zdrowa i smakuje nawet…

Awokado – zielona gruszka

Awokado to specyficzny owoc o wszechstronnym zastosowaniu kulinarnym. Może być spożywane zarówno na surowo jak i po obróbce termicznej. Posiada…

stres - pięść gotowa do uderzenia
Dieta dla nerwusów

Stres to dzisiaj nasz chleb powszedni. Wywołuje nerwowość, depresję oraz szereg innych dolegliwości. Jednak nadzwyczajna nerwowość może…

olej rzepakowy ppowstaje z rzepaku
Olej rzepakowy – złoto północy

Przez wiele lat, popularne było błędne przekonanie, że aby skutecznie schudnąć, należy wyeliminować z codziennego jadłospisu wszystkie źródła…