mleko

wapń - njlepszym jego źródłem są sery żółte
Markoelementy – wapń

Wapń (Ca) to pierwiastek chemiczny występujący w postaci soli lub jonów Ca2+. Często powiązany jest z białkami, np. z kolagenem.…

deska serów jak żródło tłustego nabiału
Czy chudy nabiał jest zdrowy?

Wybór produktów mlecznych jest bardzo szeroki – nie tylko pod względem asortymentu, ale chociażby zawartości tłuszczu. Dostępne jest mleko…

nabiał
Dieta niskobiałkowa

Dieta niskobiałkowa zalecana jest dla osób z chorobami nerek i wątroby (niewydolność), alergiami pokarmowymi i wrodzonymi chorobami metabolicznymi.…

szklanka mleka i dzbanek z mlekiem
Jakie mleko wybrać?

Instytucje będące autorytetem w dziedzinie żywności i żywienia jak WHO,  American Dietetic Association czy USDA zalecają mleko, jako…

stoisko z serami nabiał
Jeśli nie nabiał krowi to co?

Nabiał – co alergizuje? Wyeliminowanie z diety mleka krowiego zaleca się osobom cierpiącym na nietolerancję laktozy lub…

napoje roślinne - szklanka mleka sojowego
Napoje roślinne – sojowe i ryżowe

Napoje roślinne, zwane też czasami mlekiem roślinnym zdobywają coraz większą popularność. Obecnie można je kupić…