Żurawina – na chory pęcherz

żurawina owoce

Medycyna niekonwencjonalna już od wielu wieków wykorzystuje przeróżne rośliny w celu ochrony zdrowia. Liczne badania potwierdzają, że stosowanie niektórych surowców w codziennej diecie posiada pozytywny wpływ na funkcjonowanie organizmu ludzkiego. Do takich roślin należy między innymi żurawina. Jest ona cennym źródłem wielu ważnych składników. Już od dawna, przede wszystkim w postaci soku stosowana jest w profilaktyce i leczeniu schorzeń układu moczowego.

Owoce żurawiny to niewielkie, kuliste, czerwone jagody posiadające cienką i gładką skórkę. Ze względu na kwaśny, cierpki smak nie nadają się do spożywania w postaci surowej. Żurawinę można jednak kupić w sklepach w postaci suszonej, jako sok, syrop, dżem, marynata czy też herbatka.

żurawina owoceŻurawina właściwości

Żurawina to bogate źródło witamin, przede wszystkim A, C oraz E, a także składników mineralnych, głównie potasu, selenu i sodu. W owocach znajduje się również luteina i β-karoten. Jednak najcenniejszą grupą związków obecnych w żurawinie są polifenole – flawonoidy, kwasy fenolowe oraz stilibeny. Liczne testy na zwierzętach oraz badana in vitro potwierdzają bardzo wysoki potencjał biologiczny polifenoli znajdujących się w żurawinie. Systematyczne jej spożywanie może się wiązać ze zmniejszeniem ryzyka rozwoju wielu schorzeń. Między innymi chorób układu sercowo-naczyniowego dzięki zwiększeniu odporności cholesterolu LDL na utlenianie, poprzez obniżenie ciśnienia krwi lub też uruchomienie mechanizmów przeciwzapalnych.

Oddziaływanie na układ moczowy

Zakażenia dróg moczowych, najczęściej obejmujące pęcherz i cewkę moczową, to bardzo uciążliwa dolegliwość. Zazwyczaj objawią się bólem, pieczeniem podczas oddawania moczu oraz wzmożonym parciem na pęcherz. Zdecydowanie bardziej na wszelkie infekcje dróg moczowych narażone są kobiety. Mniej więcej co trzecia kobieta chociaż raz w życiu przeszła zapalenie dróg moczowych.

Liczne badania dowodzą, że codzienna suplementacja diety za pomocą żurawiny pomaga chronić organizm przed negatywnym wpływem bakterii. Przede wszystkim tych odpowiedzialnych za wywoływanie infekcji układu moczowego. Korzystne działanie żurawiny w infekcjach pęcherza i dróg moczowych jest bardzo szerokie. Dzięki zawartości witaminy C spożywanie żurawiny powoduje zakwaszenie moczu. Dodatkowo dochodzi do zmniejszenia adhezji bakterii do ścian pęcherza moczowego. Drobnoustrojem, który najczęściej przyczynia się do powstawania infekcji pęcherza oraz dróg moczowych jest Eschericha coli, w przypadku której sok oraz przetwory z żurawiny wykazują bardzo silne właściwości zapobiegające przyczepianiu się bakterii do nabłonka. W związku z tym znacznie uławiają ich wydalanie z organizmu. Działanie ochronne żurawiny związane jest również z wysoką zawartością polifenoli, przede wszystkim antocyjanów oraz procyjanidyn.

Owoce żurawiny charakteryzują się znaczną aktywnością przeciwutleniającą, dzięki czemu mogą być stosowane w celu ochrony organizmu przed negatywnym oddziaływaniem wolnych rodników oraz reaktywnych form tlenu. Żurawina posiada właściwości przeciwgorączkowe i moczopędne. Związane są one ze zwiększonym wydalaniem kwasu hipurowego wraz z moczem po spożyciu dużych ilości żurawiny.

Zakażenia dróg moczowych to często nawracające schorzenie. Badania wskazują, że picie już około 300ml soku żurawinowego dziennie zmniejsza częstość nawrotów infekcji o nawet 42%. Natomiast systematyczne spożywanie żurawiny ogranicza konieczność stosowania antybiotyków wynikającej z infekcji dróg moczowych. W polskich sklepach dostać można świeże owoce oraz ich przetwory. Jednak badania dowodzą, że pod względem terapeutycznym najlepszymi właściwościami charakteryzuje się sok pozyskiwany ze świeżych owoców. W aptekach i sklepach zielarskich znaleźć można również wyciągi i ekstrakty żurawinowe w kapsułkach, które mogą stanowić wsparcie w terapii wielu chorób.

Żurawina w medycynie

Stosowanie samej żurawiny oraz jej preparatów jest stosunkowo bezpieczne ze względu na rzadkie występowanie interakcji z lekami. Żurawina oraz jej preparaty mogą być z powodzeniem wykorzystywane jako dodatkowa suplementacja podczas leczenia infekcji bakteryjnych, w zakażeniach grzybiczych, w profilaktyce choroby wrzodowej żołądka i dwunastnicy, w leczeniu i profilaktyce raka piersi czy też prostaty oraz w profilaktyce chorób układu krążenia. Owoce żurawiny są ubogie w białka, tłuszcze oraz cukry, dlatego doskonale sprawdzają się w diecie cukrzycowej. Umiarkowane spożycie żurawiny zaleca się osobom ze szczególną tendencją do powstawania kamieni nerkowych.

Piśmiennictwo

  1. Bazylko A., Kozłowska-Wojciechowska M.: Wpływ polifenoli z żurawiny na zdrowie człowieka, czynniki ryzyka, 2007, 4, 57-61
  2. Gryszczyńska A.: Żurawina amerykańska (Vaccinium macrocarpon) – lek na problemy urologiczne, Urologia – nauka i praktyka, Przegląd Urologiczny, 2010, 11, 5(63), 31-40
  3. Hołderna-Kędzia E.: Charakterystyka botaniczna, skład chemiczny i właściwości biologiczne owoców żurawiny amerykańskiej ( Vaccinium macrocarpon Aiton), Postępy Fitoterapii 1/2006, s. 41-46
  4. Krzewińska D., Jóźwiak Z., Smolarz K.: Wstępne wyniki badań z przechowywania owoców żurawiny wielkoowocowej (Vaccinium macrocarpon Ait.) nawożonych różnymi dawkami azotu, Zeszyty Naukowe Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarswa, 2007, 15, 55-62
  5. Stobnicka A., Gniewosz M., Miętuszewska A.: Przeciwbakteryjne działanie soków owocowych z żurawiny, rokitnika, noni i goji, Bromat. Chem. Toksykol., XLIV, 2011, 3, 650-655
  6. Stobnicka A., Gniewosz M.: Możliwości wykorzystania właściwości żurawiny ( Oxycoccus) we współczesnej medycynie, Postępy Fitoterapii 3/2010, 170-175
  7. Teleszko M.: Żurawina wielkoowocowa – możliwości wykorzystania do produkcji biożywności, Żywność. Nauka. Technologia. Jakość, 2011, 6(79), 132-141
  8. Żylicz Z., Krajnik M.: Sok z żurawin w zapobieganiu i leczeniu zakażeń dróg moczowych u chorych terminalnych. Czy mamy wystarczające dowody, aby wierzyć w jego skuteczność?, Polska Medycyna Paliatywna 2002, 1, 2, 85–88
Jak Ci się podobało?
Ale super!
0
Fajnie
0
Jest OK
0
Nic nadzwyczajnego
0
Nuda
0
Przewiń do góry