niedziela , 22 Kwiecień 2018
Home / Zdrowe diety (strona 2)

Zdrowe diety

Dieta bezglutenowa – to nie jest takie trudne, jak się na początku wydaje

dieta bezglutenowa ziarna zbóż

Gluten – co to takiego Dieta bezglutenowa – kiedy decydujemy się na przejście na nią – z konieczności czy z wyboru – musimy w pierwszej kolejności poznać te produkty, w których występuje gluten. Ale co to takiego ten gluten? To białko występujące w zbożach. Praktycznie w każdym zbożu (tym uznawanym za bezglutenowe także) znajduje się mieszanina białek zbliżonych swoją budową do białek glutenowych. Jedne z nich okazują …

czytaj dalej