poniedziałek , 20 Listopad 2017
Home / Archiwum wg tagów

Archiwum wg tagów

Homocysteina a cholesterol

homocysteina wywiera negatywny wpływ na układ serowo-naczyniowy

Homocysteina to aminokwas siarkowy, powstający w organizmie na drodze różnych przemian z aminokwasu metioniny.  Produkowana w każdej komórce organizmu przechodzi do osocza i krąży w nim związana z białkami.  Może ulec ponownemu przekształceniu w metioninę lub z cysteinę.  Jeśli homocysteina nie zostanie przekształcona w powyższe aminokwasy, bo jej produkcja przekracza możliwości metabolizmu – kumuluje się wówczas we krwi, co ma bardzo niekorzystny wpływ na zdrowie. …

czytaj dalej

Kwasy omega-3 – o co w nich chodzi?

ryby jako źródło omega-3

Niewłaściwa, uboga w składniki odżywcze dieta to jeden z podstawowych czynników sprzyjających rozwojowi wielu chorób cywilizacyjnych, przede wszystkim chorób układu krążenia oraz nowotworów. Ma to związek przede wszystkim ze zbyt wysokim spożyciem tłuszczów oraz  niekorzystnym składem diety pod względem żywieniowym. Liczne badania wskazują, że regularne spożywanie wielonienasyconych kwasów tłuszczowych z rodziny omega-3 posiada pozytywny wpływ na zdrowie człowieka. Stosowanie zachodniej diety …

czytaj dalej

Cynamon – przyprawa nadzwyczajna

cynamon - kora cynamonowca

Wysuszona kora cynamonowca ma swój niepowtarzalny aromat i smak, dlatego cynamon jest chętnie używany nie tylko do deserów, ale również do głównych dań i alkoholi. Jedna łyżeczka, czyli ok. 2,6g cynamonu to 6 kalorii. Zawiera beta-karoten, wapń, potas, ale biorąc pod uwagę ile jest tej przyprawy w codziennej diecie, to są to ilości śladowe. Istnieją dwa rodzaje cynamonu. Bardziej pożądany dla zdrowia i lepszy …

czytaj dalej

Wątróbka – produkt obowiązkowy

wątróbka na talerzu

Wątróbka jest produktem, który niezbyt często gości na naszych stołach. Przez wielu kojarzona jest z gorszym zamiennikiem mięsa i to bez znaczących właściwości odżywczych. Tymczasem jest zupełnie inaczej. Bogactwo składników odżywczych Wybierać można pomiędzy dostępną na polskim rynku wątróbką wołową, wieprzową lub drobiową. Każda z nich różni się zawartością poszczególnych składników odżywczych, ale to, co je łączy to fakt, że są …

czytaj dalej

Zapisz się na nasz Newsletter

Twoje zdrowie i dobre, ciekawe życie jest dla Ciebie ważne? Dla nas też! Dlatego zapraszamy do naszego newslettera - śledź bieżące informacje o zdrowym jedzeniu, wypoczynku, zdrowiu i urodzie oraz ciekawych inspiracjach. Zapraszamy.

Newslettera wysyłamy nie częściej niż raz na 2 tygodnie.

Zapisuję się na Newsletter ZielonyBambus.pl (mogę się wypisać w dowolnej chwili)

FreshMail.pl