środa , 17 Styczeń 2018
Home / Archiwum wg tagów

Archiwum wg tagów

Kwasy omega 9

ziarna słonecznika jako źródło kwasów omega 9

Kwasy omega 9 to często zapominana rodzina kwasów jednonienasyconych – MUFA (ich wiązanie podwójne znajduje się przy 9 atomie węgla łańcucha cząsteczki), której głównym przedstawicielem jest kwas oleinowy. Rola w organizmie kwasów omega 9 Jako jedyne nienasycone kwasy mogą być syntetyzowane w organizmie (dzięki enzymowi, który przy odpowiedniej podaży omega 3 i omega 6 jest w  …

czytaj dalej

Olej rzepakowy – złoto północy

olej rzepakowy ppowstaje z rzepaku

Przez wiele lat, popularne było błędne przekonanie, że aby skutecznie schudnąć, należy wyeliminować z codziennego jadłospisu wszystkie źródła tłuszczów. Stąd też powodzenie produktów typu light, znajdujących się w lodówce każdej odchudzającej się osoby. Obecnie podkreśla się wagę olejów roślinnych, które stanowią cenny składnik, odpowiednio zbilansowanej diety. Nie należy z nich rezygnować. To dzięki nim, można cieszyć się …

czytaj dalej