poniedziałek , 20 Listopad 2017
Home / Archiwum wg tagów

Archiwum wg tagów

Tofu i miso

Tofu - produkt sojowy

Soja, jedna z najpopularniejszych na świecie roślin strączkowych jest przetwarzana na różne sposoby. Daje to możliwość zachowania i wykorzystania jej właściwości w dowolny sposób. Na rynku można znaleźć wiele produktów sojowych, ale dzisiaj skupimy się na tofu i miso. Uprawa soi Soja była uprawiana już 4 tysiące lat temu w Chinach. Obecnie jej największe uprawy znajdują się w Stanach Zjednoczonych. Ceniona na całym …

czytaj dalej

Buraki – cud polskiej ziemi

buraki

Spośród wielu odmian buraka najpopularniejsze są bulwiaste, czyli ćwikłowe, pastewne i cukrowe. Buraki cukrowe wykorzystywane są do produkcji cukru, pastewne jako pasza dla zwierząt, a ćwikłowe są powszechnie występującym w Polsce warzywem jadanym przez ludzi. Buraki mają charakterystyczny kolor i słodki smak. Można je jeść oddzielnie – ugotowane lub upieczone, ale również stanowią element wielu dań, takich …

czytaj dalej

Ostropest plamisty – na watrobę, trzustkę i drogi żółciowe

ostropest plamisty

Ostropest plamisty to roślina z rodziny astrowatych, pochodząca z basenu Morza Śródziemnego, od wieków stosowana, jako lecznicza.  Dzięki zawartości unikalnych bioflawonoidów ma szereg właściwości wpierających pracę i kondycję wątroby i dróg żółciowych oraz trzustki. Działanie to ujawnia się zarówno na poziomie leczniczym jak i prewencyjnym. Ostropest plamisty = sylimaryna Niezwykła substancja znajdująca się w ostropeście to sylimaryna, czyli cała grupa związków zaliczanych …

czytaj dalej

Mango – smaczne i zdrowe

owoc mango

Mango jest nie tylko smaczne, ale również pełne zdrowych substancji, które działają odżywczo na cały organizm. Ten pochodzący z Indii owoc, wzbogaci dietę o antyoksydanty, witaminy i minerały, które są niezbędne do zachowania witalności i urody. Właściwości zdrowotne Mango zostało starannie przebadane przez naukowców. Okazało się, że oprócz walorów smakowych, posiada także szereg cennych dla zdrowia wartości. Przede wszystkim, bogate …

czytaj dalej

Owoc granatu pełen cudów

owoc granatu - pestki

Owoc granatu w starożytności uważany był za rodzaj życiodajnego eliksiru, który miał gwarantować długowieczności i poprawiać płodność spożywających go kobiet. Dziś, jego drogocenne właściwości potwierdzone są przez liczne badania naukowe. Granat to prawdziwa bomba odżywczych substancji. Ten intrygujący owoc mieści w sobie imponującą ilość antyoksydantów. Są one niezwykle istotne dla współczesnego człowieka, gdyż stanowią skuteczną broń w walce z chorobami …

czytaj dalej

Zapisz się na nasz Newsletter

Twoje zdrowie i dobre, ciekawe życie jest dla Ciebie ważne? Dla nas też! Dlatego zapraszamy do naszego newslettera - śledź bieżące informacje o zdrowym jedzeniu, wypoczynku, zdrowiu i urodzie oraz ciekawych inspiracjach. Zapraszamy.

Newslettera wysyłamy nie częściej niż raz na 2 tygodnie.

Zapisuję się na Newsletter ZielonyBambus.pl (mogę się wypisać w dowolnej chwili)

FreshMail.pl