sobota , 23 Wrzesień 2017
Home / Zdrowe przepisy / Super-zdrowa zielona sałatka
zdrowa zielona sałatka

Super-zdrowa zielona sałatka

Super-zdrowa zielona sałatka

Czas przygotowania: 

Czas obróbki termicznej: 

Łączny czas: 

Zielona sałatka jest bogata w NNKT i opiera się na produktach zaliczanych do superfoods. Jest naprawdę zdrowa i smakuje nawet wybredniejszym podniebieniom. Smacznego.
Składniki
  • pół opakowania rukoli
  • pół główki niedużej sałaty lodowej (może być inna ulubiona)
  • awokado - dojrzałe
  • gruszka - twarda
  • ogórek świeży - pół węża
  • 2 łyżki ziaren słonecznika
  • 2 łyżki pestek dyni
  • 2 łyżki sezamu
  • 3 łyżki oleju konopnego (może być oliwa z oliwek lub inny olej nierafinowany)
  • 3 łyżki soki z cytryny
  • 1 łyżeczka miodu - alternatywnie, gdy potrzebujemy sałatkę do dań z nutą słodyczy
  • sól do smaku
Wykonanie
  1. Sałatę i rukolę krajemy na drobniejsze kawałki.
  2. Obieramy gruszkę i awokado, a następnie krajemy. Dodajemy do sałat.
  3. Posypujemy pestkami i mieszamy.
  4. W miseczce mieszamy składniki sosu: sól, olejem, sok z cytryny i ewentualnie miód. Energicznie mieszamy.
  5. Sałatkę polewamy sosem, wszystko razem dobrze mieszamy. Odstawiamy na 15-20 min.
 

o Basia Sakowska

Właścicielka i redaktor naczelna portalu ZielonyBambus.pl. Jestem zafascynowana ideą tzw. „slow life” oraz kulturą i medycyną wschodu od Uralu po Ocean Spokojny. Gdy coś mnie zainteresuje (i czas pozwoli) chwytam za pióro i piszę swoje refleksje. Lubię podróżować, odkrywać nowe miejsca, ludzi i obyczaje. Uwielbiam życie na wsi, zdrowe odżywianie, dobrą książkę, jazz i rokowe ballady. Interesuję się także psychologią. Z wykształcenia jestem informatykiem.

Zapisz się na nasz Newsletter

Twoje zdrowie i dobre, ciekawe życie jest dla Ciebie ważne? Dla nas też! Dlatego zapraszamy do naszego newslettera - śledź bieżące informacje o zdrowym jedzeniu, wypoczynku, zdrowiu i urodzie oraz ciekawych inspiracjach. Zapraszamy.

Newslettera wysyłamy nie częściej niż raz na 2 tygodnie.

Zapisuję się na Newsletter ZielonyBambus.pl (mogę się wypisać w dowolnej chwili)

FreshMail.pl